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寧德九都:舉辦“九月九黃精美食節”活動

來源:中國網 | 2023-10-23 11:40:44

“這次“九月九黃精美食節”活動意義很大,讓大家更多的接觸黃精、認識黃精、了解黃精。同時也給我們廣大種植戶信心、動力,讓九都支提黃精走出大山?!本哦兼偛窨哟妩h支部書記鐘奶木說。

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鐘奶木(右一)在美食節現場介紹九都支提黃精。 陳華超 攝

“北有人參,南有黃精”。10月22日上午,由寧德市蕉城區九都鎮黨委、政府主辦的九都鎮“九月九黃精美食節”活動在九仙畬族村隆重舉辦。在這場“黃精+美食”的盛宴中,讓你暢享舌尖上的九都,感受著九都美食的萬千氣象。

活動在象征著吉祥、代表著祝福的《盛世龍鼓》中拉開序幕。

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《盛世龍鼓》。 陳華超 攝

活動現場,大家圍坐在一起,品黃精茶、嘗黃精宴。在舒緩的音樂聲中,主持人對黃精功效、制作技藝、產業發展等內容娓娓道來。

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介紹展示九都支提黃精。 陳華超 攝  

“這幾年來,在區委、區政府的高度重視,各級各部門的全力支持,企業協會的齊心協力下,九都鎮依托良好生態環境,秉持綠色發展原則,挖掘自然資源稟賦,以林下土地和林蔭空間為依托開辟林下經濟先行路,著重發展黃精產業,實現了農林資源共享、以林養藥的良好循環。九都鎮現有“支提黃精”、“畬家旺”等商標,黃精種植面積800多畝。精制黃精干、黃精芝麻酥、黃精蘇打餅干、黃精茶等成為九都發展黃精產業的主打產品?!本哦兼傛傸h委書記石乙賢說。

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石乙賢致辭。 陳華超 攝

據了解,本次黃精美食節,由九都鎮13個行政村分別制作選送1道黃精美食,以精良的配方、精心的準備、精美的佳肴,將各類食材與黃精相結合,開展一場“黃精+美食”的角逐?;顒蝇F場,通過觀眾投票評選出“最具風味黃精美食獎”、“最具特色黃精美食獎”和“最具創意黃精美食獎”。

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美食節活動現場。 陳華超 攝

九都,是第一洞天的核心組成部分,九都地處北緯26度,位于全國最美九條河湖之一霍童溪流域,生態保持完好,氣候優良,山清水秀,靈氣充沛,十分適宜野生黃精生長。

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“九九重陽節”愛老敬老,九仙村互助孝老食堂授牌。 陳華超 攝

據了解,九都鎮現有種植黃精中藥材800畝,且野生黃精遍布全境,尤其是多花黃精,品質優良,功效顯著,其黃精多糖等有效成分含量高,品質遠勝其他黃精。

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黃精產品展示。 陳華超 攝

據悉,今年以來,九都鎮黨委、政府多次調研、多方論證、多次會議研究,制定了黃精產業發展九條措施。通過強化政策扶持、基地培育、品牌建設和推進黃精康養文化,全力打造“水韻九都·黃精小鎮”特色品牌。

石乙賢表示,九都鎮將以本次活動為契機,與諸位友人共享這份大自然給予的最美饋贈,以黃精結緣、以黃精興業。熱切期盼大家能一如既往厚愛九都、關心九都,常來九都走一走、看一看。也誠摯歡迎各界人士來九都投資興業,收獲更多商機、收獲更多成果、收獲更多友誼,與九都共同譜寫合作共贏的嶄新篇章。(陳華超)

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