【開欄語】他們或奔忙于田間地頭，在農業技術創新領域勇攀高峰；或在企業和科研機構間牽線搭橋，促成一系列創新成果轉化落地；或數十年如一日投身于醫療事業，救死扶傷之余不忘科研…… 他們是泉州科技工作者中的優秀代表，在泉州市科學技術協會第八次代表大會召開之際，中國網海峽頻道與泉州市科協聯合推出“點亮‘泉’城星火 禮贊科技工作者”主題報道，致敬所有默默奉獻的科技工作者！致敬刺桐大地上的星火！
南安匯甜蜂業家庭農場負責人吳攀峰一家四代人，已經養了五十多年的蜜蜂，長期以來受限于傳統養蜂模式，飼養規模一直難以擴大，要如何突破發展瓶頸，壯大這一甜蜜的事業？以科技求突破，向科技要產能，成為吳攀峰的“破局”之策。
破局：蜜蜂養殖從“土辦法”走向“新技術”
在泉州市科協的牽線下，2017年1月開始，福建農林大學蜂學學院教授、省級科技特派員周冰峰與南安市向陽鄉村民吳攀峰結對開展合作幫扶，推廣應用國家蜂產業技術體系的中華蜜蜂規模化飼養及中華蜜蜂健康高效養殖等新技術。 也正是從那時起，科技賦能養蜂產業的“命運齒輪”悄悄開始轉動……
“以前，我們養蜂用的是父輩留下的土方法，新技術的運用讓我們很快突破了養殖業的發展瓶頸。”吳攀峰說，以前由于缺乏技術突破和管理能力，最多時只能飼養100群蜜蜂?！爸芙淌诮涛覐姆浞N優育入手，篩選出壽命、體型、抗病率更強的蜂王，從而提升蜜蜂繁殖率。”3年后，吳攀峰的養蜂數量由不足100群發展到近2000群，年產蜂蜜30噸。
吳攀峰打心眼里佩服周冰峰的專業與用心。不過，他也坦言，剛開始面臨要淘汰落后產能，還是有壓力。“以前沒意識到，看著一群好好的蜜蜂，都舍不得淘汰?！庇械拿鄯洳硼B了半年，雖然經濟損失不大，但都是他們的心血。吳攀峰是有遠見的，他深知，長痛不如短痛，為了更長遠的發展，他最終還是不折不扣地執行了周冰峰的方案，在完成一系列改進后，吳攀峰的蜜蜂從100群突破到2000群，而這僅用了1年時間。
吳攀峰在查看蜜蜂情況 受訪者供圖
升級： 引入科技小院 打通技術創新最后一公里
“事實證明周教授的做法是科學，有效的，對增加產能起到了很好的效果”，而實踐也恰恰印證了吳攀峰“向科技要產能”的正確性。
為了進一步將雙方的合作引向深入，2022年初，在各級科協牽線搭橋下，吳攀峰和福建農林大學共建成立南安蜜蜂科技小院。作為建立在田間地頭的蜜蜂研究院、蜜蜂養殖技術推廣和培訓基地，蜜蜂科技小院成為了服務“三農”和鄉村振興的平臺。
科技小院掛牌后， 除了入駐的專家導師以及常態化駐點的研究生，福建農林大學經常會組織相關專業師生走訪向陽的養蜂戶，為他們解決蜜蜂養殖中遇到的實際難題。
去年6月，福建農林大學周冰峰教授帶領2名導師、3名研究生組成的團隊駐扎在福建南安蜜蜂科技小院，以小院為載體，研究中蜂產業技術。據南安蜜蜂科技小院首席專家、福建農林大學蜜蜂研究所所長 、博士生導師周冰峰教授介紹，團隊在南安市推廣應用中蜂產業技術體系中的6項先進技術，彌補傳統養殖技術的不足，打通了技術推廣的最后一公里?！拔覀儙淼拿鄯湟幠；曫B管理技術，能改變傳統養殖規模小的缺點，最終讓養蜂實現機械化水平?！敝鼙褰榻B。
此外，因為 傳統蜂農對蜜蜂病害的認識不足，容易濫用藥物，最終導致養殖蜜蜂大量死亡。為此，周冰峰團隊還帶來了中華蜜蜂健康養殖技術，從蜜蜂發育和防疫措施兩方面，幫助改善向陽鄉蜜蜂病害情況。
“每一次專家的走訪，對我都有觸動，有收獲！”吳攀峰坦言，幾年來，跟著教授專家，自己掌握了很多蜜蜂養殖的前沿技術和理念，這無疑對進一步擴大產能有很大幫助。
吳攀峰與周冰峰教授探討蜜蜂養殖技術 受訪者供圖
藍圖：帶動更多養蜂戶收獲“甜蜜成果”
茍日新，又日新。科技創新始終在路上，科技小院專家團隊入駐后，針對當地養殖戶遇到的一些新情況、新問題，總能及時給出解決方案，在這過程中，吳攀峰也會不定期搜集養殖戶們遇到的難題，并向專家咨詢。
今年夏天，在南安蜜蜂協會吳攀峰副會長帶領下，福建農林大學動物科學學院（蜂學學院）赴南安市蜜蜂科技小院實踐隊再次實地走訪向陽鄉多家中蜂養殖戶。在養殖戶蜂場里，隊員打開蜂箱檢查蜂群群勢、飼料儲備情況，向養蜂人了解養蜂轉地、蜂蜜生產、銷售等情況，并將中蜂高效飼養技術手冊送給養蜂人，結合手冊講解中蜂高效養蜂技術、高品質蜂產品生產技術要點，幫助中蜂養殖戶提升蜂蜜產量。
在走訪中，養蜂戶吳盾先生一直被越夏前階段中蜂蜂群見卵不見蟲、封蓋子少的問題所困擾，帶隊老師結合當地蜜粉源植物、生態因子等角度分析指出吳先生蜂場周邊當前缺少粉源植物，給出了其應遵循蜂群繁殖節律讓蜂群斷子一個月，待八月外界有粉源后再開始繁殖的相關建議。
隨后，實踐隊帶隊老師、科技小院責任專家朱翔杰副教授圍繞向陽鄉中蜂飼養現狀和發展趨勢開展了中蜂高效飼養和優質蜜生產技術講座，講解蜜蜂高效飼養和優質蜂蜜生產技術要點?？萍夹≡旱娜腭v導師徐新建做了“福建蜜粉源植物和中蜂小轉地飼養”講座，介紹了福建本地的主要蜜粉源植物的種類、分布以及開花時間等養蜂生產關鍵要素。兩場講座有效幫助當地蜂農提升養殖水平。
據介紹，近年來，國家、省、市各級科協都在以科技小院為鄉村振興新載體，引入高校教授、研究生團隊入駐，推動產業發展升級，實現群眾共同致富。 泉州市科協負責人表示，自從2022年初福建農林大學教授帶隊入駐福建南安蜜蜂科技小院以來，開展產品深加工、科學養殖技術等各種研究，為推動南安蜂產業高質量發展提供了強勁的動能。
而也正是在這一次次與專家教授們的溝通中，吳攀峰對如何壯大中蜂產業，助力鄉村振興，有了新的規劃與藍圖。“下一步，我們要進一步激發科技小院的活力，加強與專家的聯動溝通，依托南安向陽的地理優勢，運用中華蜜蜂優質蜂蜜生產技術，提高蜜蜂品質，打造出更加高端的產品，帶動更多養蜂戶走上致富路?！眳桥史鍖︷B蜂這一甜蜜事業的未來信心滿滿。（許澤龍 王曉珠）