1月25日,在清流縣李家鄉羅坑村村民羅進元家中,老酒飄香,庭院里一壇壇老酒錯落有致。羅進元正在灌裝老酒,綿綿的酒水在他熟練的操作下徐徐流入瓶中。“目前已賣出老酒約5千斤,收入6萬余元,較之前增收了不少。”羅進元一邊忙活一邊說。
羅進元正在灌裝老酒
2023年,清流縣以人居環境改善為抓手,依托特色產業,以庭院為載體,通過政府指導、產業融合、村民自主參與發展的模式,引導村民改造建設房屋前庭后院閑置場地、邊坡地、荒雜地,發展加工、種植、養殖等產業,拓寬村民增收渠道,讓村民在鄉村振興的道路上越走越穩。
特色產業 引領發展
羅進元是李家鄉羅坑村釀酒大戶,在自家庭院釀制老酒已有20個年頭。“早期只釀少量的老酒,不成規模。真正成規模是2016年以來,年釀酒量100多壇,年收入8萬余元。”羅進元說,釀酒銷售是他增加收入的渠道。為了做好釀酒銷售產業,他把庭院前后的空地和閑置空房進行改造升級,合理布局庭院功能區,建成現在占地300多平方米的庭院酒坊。
“現在這里存放老酒400多壇,有密封存放2年、3年、5年的,時間越長,酒的品質越好,價格也更貴些。”羅進元說,根據存放年限和包裝重量不同,老酒價格不一,每年春節前后是老酒銷售黃金期,把老酒包裝成1斤、2斤、5斤、10斤的普通裝和2瓶、6瓶的精品裝,可賣到10至300元不等的價格,在清流本地銷售還銷往三明、泉州、廈門等地。
羅進元家的庭院酒坊
羅進元釀制老酒銷售,既發展了自己也帶動了村民增收。據了解,目前已帶動村里38戶人家。2023年10月,羅進元家被縣里評為“庭院經濟示范戶”,獲得補助資金5000元。
羅進元是羅坑村中通過改造自家庭院發展特色產業的帶頭人之一。羅坑村地處李家鄉邊遠地,位于靈賴線中部,毗阾賴坊大豐山和櫻花園,轄區內有豐富的毛竹林和冷泉水。良好的生態環境是羅坑村發展特色產業的最大優勢。近年來,村里發揮產業優勢,做強老酒、毛竹工藝品、農家樂等特色產業,引領村民發展,帶領村民增收。2023年10月,羅坑村被縣里評為“庭院經濟重點村”,羅進元在內的3戶家庭被評為“庭院經濟示范戶”。村黨支部書記羅瑞金表示,將發揮“庭院經濟重點村”和“庭院經濟示范戶”示范引領作用,依托鄉里“琴緣驛站”項目建設,把特色產業與鄉村振興融合,打造休閑、旅游、娛樂、購物服務,帶動村財增收、村民致富。
立體種養 效益增添
在余朋鄉蛟坑村建英家庭農場,果樹下雞鴨歡快覓食;羊圈里羊只咩咩叫喚;池子里棘胸蛙則躲在蓋板下抱團冬眠。農場主陳建輝看著這喜人景象笑盈盈。
“這里占地400多平方米,是在庭院改造基礎上打造起來的。”陳建輝說,農場最早只有20多平方米,后來租了一部分地來經營,2023年,又乘著縣里發展“庭院經濟”的政策東風,把房前屋后的閑置空地和荒山荒地進行改造,才有了現在的規模。
農場里的羊只
農場里種植有蘆柑、芙蓉李、彌猴桃等果樹,養殖有雞、鴨、黃羊和棘胸蛙。陳建輝采取生態立體種養的方式降低養殖、種植成本,獲得良好生態效益和經濟效益。他把雞、鴨放進果園,果樹下的雜草、害蟲被雞、鴨啄食。雞、鴨的糞便又作為有機肥料,滋養果樹生長。雞、鴨在果園里自由活動、覓食,不僅促進了自身的生長發育,而且提升了肉、蛋的品質。
“放養的雞、鴨、羊,肉質好,受青睞,市面上雞可賣到每斤70元、鴨每斤20元、羊每斤60元的價格。肉羊在年前已被訂購一空,水果也已賣完。”陳建輝說,農場東西好賣,效益很好,今年收入近50萬元,又是一個豐收年。陳建輝打算下一步將發揮優勢,擴大種養規模,優化農場場所,發展餐飲、休閑產業,帶動村民就業,助力增收。
農場主陳建輝教如何辯別公母棘胸蛙
特色產業蒸蒸日上,庭院經濟紅紅火火。2023年,清流縣共打造5個“庭院經濟重點村”、49戶“庭院經濟示范戶”,發放補助資金共40余萬元。(邱東蓮)