3月4日，由三明市清流縣婦聯(lián)、三明市清流縣文體和旅游局、三明市清流縣融媒體中心聯(lián)合舉辦的“烹然心動 尋味清流”巾幗客家廚藝大比拼活動在金水灣大酒店火熱開賽。三明市清流縣委常委陰曉萍出席。
活動中，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦女代表身著客家傳統(tǒng)服裝，洋溢著自信和期待。隨著比拼開始，參賽者們紛紛忙碌起來，有的在熟練地切菜，有的在精心調(diào)制調(diào)料，有的在火爐旁翻炒菜肴。她們手法熟練，熱情投入，力求將客家美食的獨(dú)特風(fēng)味完美展現(xiàn)。
在菜品展示環(huán)節(jié)，各代表隊(duì)圍繞選材、制作手法、背景故事等要素對所制作的客家美食進(jìn)行講解，經(jīng)過激烈角逐與嚴(yán)格評選，最終嵩口鎮(zhèn)代表隊(duì)奪得本次比拼桂冠。
此次活動旨在通過評選出鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色美食名菜、鄉(xiāng)村名廚媽媽、鄉(xiāng)村美食庭院經(jīng)濟(jì)等，推介發(fā)現(xiàn)一批特色美食+美景旅游線路，讓“媽媽的家常菜·客家美食”形成品牌，打造文旅消費(fèi)新亮點(diǎn)、新名片，為助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)巾幗之力。