“風含香氣絲絲雨，霧放遒枝葉葉新。”4月20日，第三屆武夷山市手尚工夫茶業2024甲辰年武夷巖茶開山采茶儀式在武夷正巖核心區“同登佛地”山場舉辦。秉持對自然的敬畏之心，手尚工夫茶人、新一屆茶東、盟商們依循古制，燃燭敬香、頂禮膜拜、灌地喊茶,以傳統“茶祭”典禮喚醒“沉睡”的茶芽，共同祈福風調雨順、茶葉豐收，迎接武夷巖茶產業新的發展春天。
開山采茶儀式現場 張曉玲 攝
“采茶嘍、采茶嘍……”隨著“喊山”的聲音，現場茶人們紛紛背上小竹簍，走進茶田，摘下春天的第一片茶葉。“喊山祭茶”是武夷山古老的民俗活動，最早可追溯到北宋，甚至更遠的五代時期的南唐。每年的春茶開采，武夷山當地茶企、茶農都會自發組織到茶園祭茶。
進山采茶 張曉玲 攝
“喊山祭茶是武夷山茶人傳承千年的風俗，也是我們感恩自然、傳承文化的方式。” 手尚工夫品牌創始人陳志強表示， 每年手尚工夫開茶節，都是他們向大自然表達敬意、向茶文化致敬的時刻。希望通過這樣的儀式，傳遞一份匠心堅守的信念感，讓更多人了解武夷巖茶的魅力，感受武夷茶文化的博大精深。
喊山祭茶 張曉玲 攝
人在草木間，一歲一春茶。手尚工夫品牌聯合創始人翁道釗說，為能夠把武夷巖茶制作技藝發揚光大，2022年應眾多盟商茶人的呼盼，手尚工夫打造了一個屬于自己的開茶節，以感恩大自然的饋贈。來自手尚工夫南安羅東店的高幼清此次首次以“茶東”的身份，親身體驗了手尚工夫開茶儀式的神圣與莊嚴。“每年開茶節，手尚工夫都會從300人的隊伍中抽出15人成為茶東。這次，我認領了兩株牛欄坑肉桂茶樹，期待著與它們共同成長、共同收獲。”
手尚工夫品牌創始人陳志強（右一）、手尚工夫品牌聯合創始人翁道釗（左一）共同祈福茶葉豐收 張曉玲 攝
活動當天，手尚工夫還推出了獨具特色的“月光寶盒”活動，通過拆盲盒類趣味玩法為購茶、品茶增添了趣味性。同時，依托該創新的營銷方式，讓現場茶人們感受到了手尚工夫的用心與創意，助推武夷巖茶行業業態發展新模式。
合影留念
一葉青，則百業生。近年來，手尚工夫助推武夷巖茶走品牌化路線，擁有以“三坑兩澗”為代表的武夷正巖山場300多畝，研制產品60余款，在全國拓展300多家門店。“堅守匠心、傳承文化，這是身為武夷巖茶龍頭企業的責任和義務。我們相信，只有用心做好每一片茶葉、傳承好每一份文化，才能讓武夷巖茶走向世界、走向未來。”陳志強透露，手尚工夫將繼續傳承和發揚武夷巖茶品牌文化，為“茶文化”“茶產業”“茶科技”統籌高質量發展添磚加瓦，共同繪制武夷正巖茶韻長卷。（張曉玲）