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監督有方 把好八閩校園食品安全關
——福建開展八閩校園食安“點題整治”你我同查直播活動
發布時間:2023-12-15 17:48:53 來源:中國網

12月14日上午,福建省市場監管局、省教育廳聯合開展八閩校園食安“點題整治”你我同查直播活動。

活動邀請了省政協委員、家長代表、在閩部分新聞媒體組成現場觀察團,全程公開直播檢查過程,主動接受社會各界監督,活動共吸引102萬網友在線觀看,有效營造人人關心、人人參與、人人共享食品安全的良好氛圍,推進中小學配餐及食堂食品安全問題“點題整治”工作深入開展,擴大社會影響力。

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省市場監管局前期選取中小學食堂、配餐企業,在網上征求社會公眾意見的基礎上,根據網友線上點擊率,在啟動儀式現場由省政協委員黃美輝從九市一區中隨機抽取一家中小學食堂、配餐企業,全省不打招呼同步馬上查。

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省、市聯合檢查組對福州第十一中學進行現場檢查,并全程直播。檢查組執法人員依次檢查食堂清洗區、切配區、烹飪區、售菜間、留樣、洗消間、食品倉庫等區域,對現場發現存在的隱患問題,逐一指出并提出整改措施。檢查中還委托第三方檢測機構現場抽取了6份蔬菜、肉類等食材,開展速測,快檢結果顯示農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精等項目均為陰性(合格)。

自中小學配餐及食堂食品安全問題“點題整治”工作開展以來,福建省各級市場監管部門共檢查中小學食堂4805家次、校外供餐單位404家次,累計發現問題線索1530條(其中:檢查發現1476條、群眾投訴舉報54條),已辦結1514條,立案105起,罰沒款9.6萬元。

在整治目標方面,福建省市場監管部門、教育部門已完成全省中小學食堂及校外供餐單位排查整治覆蓋率達100%;中小學食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達96.3%;校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達99.4%;食品安全風險防控自查率和中小學校集中用餐陪餐率達100%。(林思彤)

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