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2月1日上午，商務(wù)部副部長(zhǎng)盛秋平一行來(lái)到泉州市開(kāi)展安全生產(chǎn)調(diào)研指導(dǎo)工作。在福建省商務(wù)廳廳長(zhǎng)黃河明、泉州市市長(zhǎng)蔡戰(zhàn)勝陪同下，調(diào)研組一行蒞臨泉州老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位中華老字號(hào)源和堂“海絲會(huì)客廳”，對(duì)源和堂在安全生產(chǎn)的保障、傳承與發(fā)展老字號(hào)產(chǎn)品技藝制作等方面給予極大的肯定和鼓勵(lì)。泉州百年源和堂食品有限公司董事長(zhǎng)尤文輝全程接待。

尤文輝董事長(zhǎng)介紹源和堂老字號(hào)蜜餞

尤文輝董事長(zhǎng)陪同調(diào)研組一行參觀(guān)了源和堂，介紹了源和堂的百年歷史、發(fā)展現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，詳細(xì)講解了其特色蜜餞產(chǎn)品的功效及市場(chǎng)影響力，展示了源和堂始終堅(jiān)守承襲百年技藝，制造屬于鯉城的甜蜜記憶，助力建設(shè)鯉城安全生產(chǎn)環(huán)境。對(duì)此，調(diào)研組一行給予源和堂的建設(shè)與發(fā)展以高度評(píng)價(jià)，并勉勵(lì)企業(yè)繼續(xù)努力，扛起企業(yè)擔(dān)當(dāng)，貢獻(xiàn)企業(yè)力量。

源和堂創(chuàng)辦于1916年，距今已有近108年的歷史，是“中華老字號(hào)”企業(yè)。其產(chǎn)品蜜餞具有增食欲、益脾胃、生津消食之功效，是民間宴客、休閑品茶之佳配，訪(fǎng)親旅游、酬賓饋贈(zèng)之珍品，為消費(fèi)者所喜愛(ài)，素有“牌子老，制作巧，饋贈(zèng)品嘗樣樣好”的贊譽(yù)，被列為泉州八大特產(chǎn)之首。（陳雙雙）